こんばんは！さぼてんです。
おいしいと話題のセブン 金のマルゲリータ
ほぼ週1でピザを食べているピザ好きな僕に”是非食べてみてください”とお声かけをいただきましたので、早速レポートをまとめていきます！

セブンプレミアムゴールド 金のマルゲリータ

話題のゴールドシリーズ
冷凍食品コーナーでひときわ目立つパッケージです。

▼こちらの記事で、ピザの盛り付け方法も紹介▼

【味・特徴レポート】セブンプレミアムゴールド　金の4種のチーズピッツァ　口コミと盛り付け方　7P冷凍ピザ

7P金の4種のチーズピザが気になっていた方は必見! この記事では、実際に購入した商品のレビュー・盛り付け方法を紹介しています。 実は、チーズの種類が大事！という解説あり。この記事を読めば、買うか悩むあなたの判断に役立つこと間違いなし！

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金のマルゲリータ　評価

★★★★★ 冷凍ピザの概念が変わります

金のマルゲリータ詳細 原材料/カロリー/サイズ

購入	セブンイレブン
価格 ※21/11時点	498円(税込537円)
原材料 カロリー
特徴解説	山本シェフ監修・厳選による小麦粉、トマト、チーズ、オリーブオイルを使用。 化学調味料不使用で味を表現しているのもポイントが高いです！
サイズ	直径20cmの円
製造会社	株式会社佐勇

金のマルゲリータ　ここが特徴！生地・香りのこだわり

これまでの冷凍ピザ・チルドピザには感じられなかった特徴は、
本場さながらに“生地”にしっかり味と小麦の香りがあるということ。

日本人にとってはピザパンの馴染みが深く、生地に味を求めることは少ないですが
本場イタリアでは生地に味があって当たり前です。

本場の味って言われると”クセ感”がないか心配になる･･･

本場のイタリア料理・イタリアで多く使われる香辛料は、ほとんど日本でも使用されています。
つまり、イタリア料理の本場！という味は日本人好みの味が多いです。

パッケージに”手伸ばし生地を楽しむ”と書いてあるのも納得。
生地へのこだわりを感じました。

続いて･･･驚いた点は、
冷凍食品なのに、しっかりとバジルの香りも感じられるということ

冷凍食品は、
冷凍する中で食材から水分が抜けだし、蒸発ではなく冷凍氷粒になる形で③の影響を受けます
(特にバジルの葉は香りを損ねやすい)

ですが、こちらのピザはすべての食材の香りが手作り出来立てレベルで保持されていました！

結論　口コミ/コスパは？

味のバランスがいい商品でした。
量に対する価格はやや高いですが、品質・味クオリティ的に見てコスパは高いです

セブン-イレブンの金のマルゲリータ、そのままで十分うまいのについトッピングしてしまう。卵はありだな！ pic.twitter.com/G0n2GTIfXo

— OKP (@iamadog_okp) November 12, 2022

香り楽しむ上品な味ゆえにトッピングもしやすい

おやつ、おつまみ、軽食の重量感ですが
軽めの重量感も主菜(ピザ)・副菜(他メニュー)と食卓単位で楽しみたい日本人にとってはありがたいサイズ感だと思います。

このサイズ・クオリティで外食店で食べるなら･･･1,000円相当はするのではないでしょうか。

コスパ抜群であり、冷凍での保存もきくのでリピート＆買い置きにも◎

商品裏面　食べ方

• 解凍してからオーブンorトースター調理
• フチ(ピザのミミ)に水分をかけてから焼くと◎

もともと生地に焼き目がついているので十分加熱されるだけで、上記の完成ビジュアルと同等に仕上がります。

電子レンジのみで加熱調理をすると、フチ部分が硬くなりやすいです。
電子レンジ解凍⇒フチに水分を塗り込みトースター調理を推奨します。

最後に　金のピザはおいしかった

いやー、感動しました

冷凍食品の成長がすごいなーと思っていましたが
これは、もはや下手な外食店よりおいしいレベルです！

スーパーのチルドピザは、298円～198円。総菜のピザは600円前後。

どちらも”パンっぽいなぁ””フチ・ミミ部分は物足りないなぁ”と感じていました。

外食や宅配ピザの完成度には勝てないのかなぁと思っていましたが･･･こちらはまさかの500円代でこのクオリティ！
是非、一度食べてみてください

重量感は少し軽めではあるので、そこを良しと取るか。
基本的にピザ＋なにか　を添えたい私にとってはむしろ好都合でした。

そして、噂には聞いていましたが
“セブンプレミアムゴールドシリーズはすべておいしい説”
違うものも、食べてみたいと思います！！

ではでは、さぼてんでした

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こんばんは！さぼてんです。

食品メーカーで商品開発やマーケティングを経験した僕の目線で
話題・気になる商品を、独断と偏見を交えながら食レポ記事を発信しています♪

今回は･･･

【口コミ/レポート】金のマルゲリータ　セブンプレミアムゴールド 7P /冷凍ピザはまずい？サイズ？種類？　味・特徴

7P金のマルゲリータが気になっていた方は必見! この記事では、実際に購入した商品のレビュー・紹介を私見からお届けしております。 実は、食品系商品開発に携わったことのある著者。この記事を読めば、食べてみたいかどうかのヒントになります。

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過去に★★★★★を記録した商品の関連品！

ポテトチップスの･･･金のマルゲリータ味！？

これだけ詳細を褒めた商品です。厳しい目線で見ますよ？？

ということで、それでは早速！

ポテトチップス 金のマルゲリータ味

評価

★★★☆☆ “ピザと食べ比べで楽しめる商品”

ピザポテトとは違う方面からピザ感を表現していますが
金のマルゲリータとは別の味という感想です。
これはこれで美味しいですが笑

値段に対するボリューム感は◎！
感想

購入：セブンイレブン

価格：138円（税込149円）
こちらの商品は、
セブンプレミアム15th記念品とのことで期間限定販売のようです。

【味・特徴レポート】サクサクコーン 金のハンバーグ味 / 再現度は？金のハンバーグのすごさ 口コミ 盛り付け

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—

通常1袋60g程度となったポテトチップス･･･！
こちらの商品は80g入りでたっぷり入っています♪

PB(プライベートブランド)　とは？

プライベートブランドとは

“小売り流通企業(スーパーやコンビニ側)が、自社オリジナルでこんな商品を作りたい！
自社のみで販売する限定品として、自社のロゴ入りのパッケージで作ってもらえませんか？”

とメーカーへ契約を持ちかけて製造するオリジナルブランドシリーズです。

(参照：プライベートブランドとは？ナショナルブランドやOEMとの違いは？ビール業界の事例あり – DXログマガジン (dxlog.biz))

一方、メーカー名の表面表記があるメーカー商品をナショナルブランド(NB)と呼びます。

今回のポテトチップスで例えると、裏面を見ればわかります。

はい。今回のセブンプレミアムはカルビーさんが製造を担っていることがわかります。

ピザポテトを製造しているカルビーなら期待が膨らみますね♪
ただ、味が同じだったらそれはそれでどうなのだろうか・・・という考えもチラホラ。

このように、製造メーカーがわかれば、
この味をこのメーカーさんが作ってるなら間違いないな！と簡単な判断ができます。

もちろん、
知らないメーカー名＝まずいという事ではないですが、指標にはなるわけです。

ポテトチップス　金のマルゲリータ味の評価

味や風味は再現されてるの？ピザポテト感は？

味や風味は、参考にこそされてますが
再現されていません！と感じました。

一方で、ピザポテト感も全くなかったです。

味を表現するならば、トマトバジル味。

乾燥トマトの香りと、少々のバジル感
再現が弱いと感じたのは、
“ピザ生地の小麦の焦げた香り”
“バジルのフレッシュならではの香り”
“とろけるチーズの香り”

まぁそれは当然ですよね！ポテチなんですから。

味の違いを感じる点を挙げると以上です。

あとは･･･
たまたまなのか、大容量80g入りだからなのか
ちょっと粉々率が高かったです。

盛り付けとしてはは、大きく砕けていないポテチをかぶせれば全然OKです。

量感・値段は良いと思いますが、
これはトマトバジル味という感想。
期待度と再現度から
★★★☆☆　”あえてピザと食べ比べるのが楽しい！”のラインでした

僕としては、金のマルゲリータ本家を強くお勧めしたいです。

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商品裏面

参考までに

盛り付け・イメージ　写真を撮ってみました

企業のプロモーション用の撮影技術なので、
一般食卓に出すにはここまでする必要はないです^^

instagramなどの写真UPではこういった写真が好まれます。

最後に

味の再現商品、最近多いですが、
コチラについてはまぁーーーーまだいまいち厳しいかな？という印象です。

そもそもたれ味を粉末化することが難しいですし、
ジューシーさ・香りは本家ならではの良さですし。

ともあれ、こういった商品を買うときは、
是非本家と一緒に購入し、比較してみるのが楽しいですね！

お試しください♪さぼてんでした！

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こんばんは！さぼてんです。

気になる商品の食レポ記事です。
このシリーズ、いいパッケージですよね～！

冷凍食品はお弁当の時短イメージが強く
いかに安く・おいしく・食べやすいサイズ感か
ひたすらに突き詰めていたので、
この手のがっつり夕飯のおかずとしても遜色ない系に
出会うのは少し遅れました笑

今回は、新発売のザ★シリーズのご紹介です。

味の素冷凍食品　

牛100%鉄板焼にんにく醤油、

黒胡椒、バター香るザ★ハンバーグ

タイトルの長さからこだわりや味イメージが伝わりますね笑

【味・特徴レポート】ザ★チャーハン (焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン) 味の素冷凍食品　盛り付け・口コミ

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評価

★★★★☆ “納得のクオリティ！”

感想

購入：ドン・キホーテ

価格：税抜328円(税込354円)

一般価格ラインは税抜398円ほどのようです。

このシリーズのシュウマイに感動して以来、
新作が出るたびに、とりあえず購入しています♪

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～早速調理～

袋を開けるとこんな感じ。

カップ皿入りで、このままラップせず温めるだけの
超簡単冷凍食品です

レンジで500w6分30秒　/ 600w6分･･･ﾁﾝ

上部のバターが溶けて、
ハンバーグとしても上品な雰囲気。

こだわり文も長いので転用↓

引用:ザ★ハンバーグ｜ザ★｜味の素冷凍食品 (ajinomoto.com)

牛すね(ビーフシチューやカレーで使われることが多い素材)の牛肉感の強さを感じます！

少し厳しく言うと、
スーパー精肉コーナーにある1個250円くらいの生ハンバーグに近い肉のぎっちり感

味はしっかり濃いめの玉ねぎ醤油系でタレ多め◎
ステーキソースって感じのタレですね。

食欲そそる肉汁じゅわーも楽しめます♪

子供も楽しめる味。
もちろんごはんにも、おつまみにもいい感じです！

便利さ、コスパ、味と、値段で妥当～ややお得ライン
に思えるクオリティです！！

商品裏面

ご参考までに。

メキシコorオーストラリアの牛100%だそうですね

最後に

このザ★シリーズは、
シュウマイ・チャーハン・から揚げなどの中華系
がメインに思ってましたが

洋食ハンバーグのやや和風仕上げ？は初でした！

個人的なランキングは
1位：ザ★シュウマイ

2位：ザ★チャーハン

【味・特徴レポート】ザ★チャーハン (焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン) 味の素冷凍食品　盛り付け・口コミ

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3位：ザ★ハンバーグ

4位：ザ★から揚げ

ですかね。

いやーほんと、冷凍食品のクオリティがどんどん上がってますね。
今後は冷蔵庫は
冷蔵スペース＜冷凍スペース
になるんじゃないでしょうか？

あなたの冷凍庫常備品はなんですか？

さぼてんでした♪

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こんばんは！さぼてんです。

気になる商品の食レポ記事です。

前回のピザから、金のシリーズは最強なのでは？

ということで、これまた買ってきちゃいました。

今後は、金のマルゲリータ＋ソーセージで
優雅な夕食の日もあるのではないでしょうか。

というわけでご紹介！

セブンプレミアムゴールド　

金のソーセージ

昨日に続き、セブンプレミアムのゴールドシリーズです。

チルド肉コーナーにて購入！

さてさて早速！

評価

★★★☆☆ “一般的においしいソーセージでした”

感想

購入：セブンイレブン

価格：税抜298円(税込321円)

なるほどなるほど
おいしいソーセージだ

表現が難しですが、この商品がお勧めできるかどうかは、
あなたの好きなソーセージはどこの何ですか？

これ次第です笑

クセがあるわけじゃないですよ！

シャウエッセン・アルトバイエルン・香薫・スーパーブーなどなど

日々食べられているソーセージ次第かもしれません。

そして正直に思ったことでいうと
アルトバイエルンを微調整して食べやすくした感じ

商品裏面を見てみると･･･

伊藤ハム

アルトバイエルンの要素がありそうです。笑

そして原料表示順を見ても、ほぼ同じです。
※正確には、ソーセージはほぼどれもおなじなのですが・・・

うん、もうちゃんとおいしいよね。という安定感があります笑

となると、判断基準は･･･
コスパ！

私は普段は香薫派(プリマハム)ですので、
値段面から、あえて指名買いするほどではないのかなぁと。

シャウエッセン(日本ハム)よりかは
燻製の香りがやや抑えられている程度の違いですかね。

もしかして、
セブンプレミアムゴールドのメインテーマは

万人受けする中で上質

のポジショニング狙いなのでしょうか？

そうなると、
美味しいもの⇔おいしくないもの
の差が激しいメニューに対するセブンプレミアムゴールドは良いかもしれませんが、

豚肉ソーセージのような
美味しいもの⇔おいしくないもの　の差がそこまで大きくないかなぁと

思えるものでは、コスパ面で絶妙なことになるやもしれません。

メリットを上げるならば、このトレーのまま加熱できること

そして、1本あたりの長さがしっかりしているので
お客様向けに出すには、ビジュアル面でいいかもしれません。

一旦、リピートはぎりぎり見送りでしょうかね。

美味しいんですが、違いの判らぬ者の末路ですが。

商品裏面

ご参考までに。

伊藤ハム様ですね。安定安定！

最後に

おそらく、

おいしさ落差があるメニューであるほど、
セブンプレミアムゴールドが輝くのかと思いました！

コスパ的にも悪くはないと思いますが
シビアな主婦目線で評価させていただいた次第です。

そういえば、昨日の記事から
ピアなら、”シチリアーナ”というバージョンもあるそうですね!

とりあえず、そちらはさっそく買ってみましょうかね～！

【口コミ/レポート】金のマルゲリータ　セブンプレミアムゴールド 7P /冷凍ピザはまずい？サイズ？種類？　味・特徴

7P金のマルゲリータが気になっていた方は必見! この記事では、実際に購入した商品のレビュー・紹介を私見からお届けしております。 実は、食品系商品開発に携わったことのある著者。この記事を読めば、食べてみたいかどうかのヒントになります。

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【味・特徴レポート】セブンプレミアムゴールド　金の4種のチーズピッツァ　口コミと盛り付け方　7P冷凍ピザ

7P金の4種のチーズピザが気になっていた方は必見! この記事では、実際に購入した商品のレビュー・盛り付け方法を紹介しています。 実は、チーズの種類が大事！という解説あり。この記事を読めば、買うか悩むあなたの判断に役立つこと間違いなし！

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連日セブンプレミアムの回し者がごとく紹介していますが、
もう少しお付き合いください笑

金の食パンも気になりますね！

さぼてんでした♪

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