STEP1

きゅうりの両端を切り、横半分に切る。
切り面からピーラーで剥く

しっかりピーラーを押さえつけることできれいに剥けます

STEP2

3枚剥きだし、きゅうりを丸める。
下2段・上1段にピラミッドのように積み上げる

STEP3

ピラミッドきゅうりを土台にし、大葉を飾り完成

涼し気&手が込んでる感があり、おすすです。
きゅうりはお刺身にあう飾り切りがたくさんあります。
▼初心者も簡単おしゃれきゅうりの飾り切り▼

【超簡単切り方】きゅうりの飾り切り 9選＋失敗時の処理レシピ　飾り包丁 解説　

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ピーラーきゅうりが余ってしまうなら、適当にまとめてしまってもOK

こんな感じでも、高さがあれば見栄えは決まります。

こんな具合にまとまります。

飾り大葉準備方法はこちら
▼スーパーのお刺身を使った盛り付け解説▼

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盛り付け例　紹介

どの代用品でも決まります！

お店みたい！じゃないですか？

後ろから見るとこんな感じ。
ピーラーきゅうりを使って
ネギトロや角切り刺身の側面に器状に巻くのもおしゃれです♪

最後に

盛り付けでちょっといいものに見える！＝おいしく感じる

具体的な食卓に並ぶとこんな感じです！

ツマを使わない＝白色が減ってしまうので、
カニカマ・ミニトマト・レモンなどの彩ある食材を添えられると
仕上がりが一層キレイになります♪

ではでは！

誰かにふるまいたくなりましたか？
是非お試しください!
さぼてんでした～

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