【野菜・果物 食材別】おしゃれな飾り切り方法・切り方まとめ

野菜、果物などの飾り切り方法を知りたい方必見！ この記事では、当ブログでそれぞれ紹介している飾り切りの方法を食材別にまとめています。 難易度低めで安価な食材中心に紹介しています。

saboten-san-lifestyle.com

▲野菜素材別の飾り切りまとめ
——————————–

こんばんは！さぼてんです。

人に料理を振舞うとき、記念日の料理、いつもの料理に変化を加えたい。
そんな時におすすめなのが飾り切り。

でも、難しいんでしょう?

というわけで、簡単・おしゃれな飾りを紹介します。

難易度低め 簡単 きゅうりの飾り切り
でテーブルをおしゃれで華やかに
▼きゅうり1本でだいたいこのくらいのパターンは作れます▼

きゅうりの飾り切り方法は多くありますが、今回は初心者向け・なるべく簡単でおしゃれなものに絞って紹介します！

①きゅうりの飾り切り　花

【切り方】

これで完成です♪

一度に2つ作れますし、手間も少なく簡単です！
中心部にひしほ味噌など添えるだけでおしゃれなおつまみになります♪

②きゅうりの飾り切り　階段

【切り方】

これで完成です♪

つまようじがはみ出る場合は
ワサビやショウガをてっぺんに添えてあげればOK

③きゅうりの飾り切り　松葉

【切り方】

これで完成です♪

色点の位置で動きがわかりますかね・・・？
慣れると簡単です！お試しください。

これを立てかけるだけで、一瞬で豪華さが出ます♪
難しい場合はV字に残せば、”折れ松葉”という飾り切りになります。

④きゅうりの飾り切り　扇

【切り方】

これで完成です♪

縁起物の飾り包丁です。
お刺身に添えると非常にマッチします！

⑤きゅうりの飾り切り　バラン

【切り方】

完成

STEP1で半分にしたきゅうりの”上部”をつかいバランにしましたが
下部を同じように切ると、”ハケ”のような飾り切りになります。

⑥きゅうりの飾り切り　ピーラーでくるくる 巻物

【切り方】

これで完成です♪

丸めて横に置けば何かを立てかけられます笑

実は、先ほどのバランの下敷きにしています。

⑦きゅうりの飾り切り　ピーラーで楽々 下敷き

【切り方】

⑧きゅうりの飾り切り　ピーラーでぎざぎざ 蛇腹模様

【切り方】

⑨きゅうりの飾り切り　竹

【切り方】

これで完成です♪
豆腐などのシンプルな料理に添えるだけでも
料理が一気にランクアップします

⑩飾り切りに失敗したきゅうりで　おつまみきゅうり

まぜるだけ。ナムル風です。以上！

飾りきゅうりの比較的簡単な切り方集でした！

きゅうりは包丁技術(特に、細く切る)ことがやや求められます。
繊細な和食に向けた装飾になりがちなので･･･
ただ、もっとかっこよく難易度の高いものがあります。

それはいずれまた。
▼今日の飾り切りまとめ▼

今日のpoint!解説 盛り付け

▼実際の盛り付け例で紹介します▼

豆腐・みそだれ・きゅうり・トマトという、おうちにありがちなものでも、
飾り切り一つ添えるだけでここまで雰囲気は変わります。

きゅうりの飾り切りは、メニューに合わせた選定から、重要です。
逆に完成図をイメージできれば、華やかさを堂々と演出できます！

まとめると、
盛り付けはトータルの仕上がりで決まります。

飾り切りシリーズを少ししたためたら、盛り付けシリーズも順番に始めていきます！

最後に

きゅうりの飾り切りを使って、クリスマスなどのおもてなしサラダレシピを公開しました。
▼クリスマス　きゅうり飾り切り

飾り切り【簡単おしゃれクリスマス】きゅうり・トマト 他　かわいい定番大皿盛り付け・リースの作り方

クリスマスに安価なおもてなしサラダを作りたい方必見 この記事では、安価食材の飾り切りとクリスマスリースサラダの盛り付けを解説しています。 実は、豪華に見えて500円程度で作れます。この記事を読めば、おうちクリスマスが楽しみになること間違いなし！

saboten-san-lifestyle.com

料理写真をひたすらにアップするInstagramアカウントを開設しました！

さぼてんさんの料理写真帳もよろしくお願いします^^

にほんブログ村

こんばんは！さぼてんです。

飾り切りを調べてみると、
おしゃれで芸術的なものがたくさん出てきますよね。

ただ、いざ野菜を買ってきてチャレンジしてみても・・・

全っっ然できない！！！

というわけで
初心者向け 難易度低めのおしゃれな飾り切り 材料別まとめ記事
をご紹介します。

▼そもそも料理が得意じゃない！ 料理初心者 の方はこちら▼

初回クーポン【ひどい？評判は】Oisix(オイシックス) お得なおためし体験の特徴レポート 口コミ紹介

これから料理を始めたい方、食費を節約したい方は必見! この記事では、話題の宅配ミールキットOisixのおためし体験レポートを紹介します。 実は、おためし価格で食費節約にも!?この記事を読めば、Oisixがお得か、おいしいのか、どんなサービスなのかがわかります。

saboten-san-lifestyle.com

・材料セットで自宅まで届けてくれる
・丁寧な調理手順書付き
・初回限定価格が超お得！上記サービス込みで1食250円ほど
料理を始めるきっかけにうってつけです。
正直、初回だけお得に試してもらえれば十分だと思います。

レモンの飾り切り　輪切り編

【超簡単 切り方!難易度低め 5選】レモンの飾り切り　輪切り編 失敗した場合の活用方法有

レモンの飾り切りをやってみたい方必見! この記事では、カクテル・刺身・洋風メニューに添えられるレモンの輪切りの飾り切りを紹介。 実は、初心者でもできます。この記事を読めば、いつもの食卓が一層華やかに、おしゃれになることと間違いなし！

saboten-san-lifestyle.com

【超簡単 切り方 難易度低め 3選＋1】レモンの飾り切り くし切り編　おしゃれ 飾り包丁/基本解説

レモンの飾り切りをやってみたい方必見! この記事では、からあげやてんぷらに添えるくし切りのレモンの飾り切りを紹介。 実は、初心者でもできます。この記事を読めば、いつもの食卓が一層華やかに、おしゃれになることと間違いなし！

saboten-san-lifestyle.com

【この記事での解説内容】

• 始めに　完成度が変わる！くし切りの処理
• 巻き皮　飾り切り
• 刺し皮　人の字　飾り切り
• 宝船　飾り切り
• 舞　飾り切り

絞って使う前提のくし切り。
揚げ物に添えやすいので使いやすい飾り切りのパターンを紹介しています♪
最初の”くし切りの処理“だけでも参考になると思います^^

きゅうりの飾り切り 9選　＋ 失敗したきゅうりで作る料理1品

きゅうりで魅せる飾り切り9選。失敗しても安心な活用料理を紹介♪

【超簡単切り方】きゅうりの飾り切り 9選＋失敗時の処理レシピ　飾り包丁 解説　

きゅうりの飾り切りをやってみたい方は必見! この記事では、なるべく簡単な飾り切り・失敗したきゅうり活用レシピを紹介。 実は、初心者でもできます。この記事を読めば、いつもの食卓が一層華やかに、おしゃれに見せられること間違いなし！

saboten-san-lifestyle.com

【この記事での解説内容】

• きゅうりの飾り切り　花
• きゅうりの飾り切り　階段
• きゅうりの飾り切り　松葉
• きゅうりの飾り切り　扇
• きゅうりの飾り切り　バラン
• きゅうりの飾り切り　ピーラーで楽々 巻物
• きゅうりの飾り切り　ピーラーで楽々 下敷き
• きゅうりの飾り切り　ピーラーで楽々 蛇腹模様
• きゅうりの飾り切り　竹
• 飾り切りに失敗したきゅうりで　おつまみきゅうり

 

和食の添え物として一気に注目を浴びるきゅうりの飾り切りを紹介しています♪

アボカドの飾り切り　おしゃれなやつ

アボカドの飾り切りを複数パターン紹介

まとめ│アボカドの飾り切り・おしゃれな切り方 簡単 アレンジカットレシピ解説(バラ・輪切り・土台など)

アボカドを使っておしゃれなメニューを作りたい方必見！ この記事では、アボカドの飾り切りパターンを紹介しています。 実は、簡単な切り方で驚きの一品が作れます。この記事を読めば、おうちで振舞う料理のレパートリーUp！

saboten-san-lifestyle.com

【この記事での解説内容】

• アボカドカップ × ダイスカット (アボカドおつまみ盛り)
• アボカドスライスで作る　花(バラ)/飾り台
• アボカドの”輪切り”余すことなく飾り切り
• 飾り切りに失敗したアボカドを使ったレシピ

アボカドは簡単・おしゃれ・おいしい！なのでおすすめです♪

ハムの飾り切り　リボン・花・バラ

ハムの簡単飾り切りと失敗ハムを使ったレシピ・コツを紹介

動画あり【リボン・バラ・花 簡単切り方!】ロース ハムの飾り切り かわいい/男の子のお弁当にも!

ハムの簡単おしゃれな飾り切りに興味がある方必見！ この記事では、市販のロースハムを使った飾り切りを紹介します。 実は、とっても簡単にお弁当・料理に華やかさをプラスできます。この記事を読めば、お家でおしゃれなメニューを楽しめます！

saboten-san-lifestyle.com

【この記事での解説内容】

• リボン　ハムの飾り切り
• 薔薇(バラ)　ハムの飾り切り
• 花　ハムの飾り切り
• 花(斜めに切る)　ハムの飾り切り
• 飾り切りにおすすめのハム
• 飾り切り失敗ハム活用レシピ案

簡単かつおしゃれで、お弁当やサラダにおすすめのハムの飾り切りです

 

クリスマスリースサラダ　いつもの野菜の飾り切りと盛り付け　

ミニトマト・きゅうり・れんこんを使った飾り切りと華やかなサラダを紹介

飾り切り【簡単おしゃれクリスマス】きゅうり・トマト 他　かわいい定番大皿盛り付け・リースの作り方

クリスマスに安価なおもてなしサラダを作りたい方必見 この記事では、安価食材の飾り切りとクリスマスリースサラダの盛り付けを解説しています。 実は、豪華に見えて500円程度で作れます。この記事を読めば、おうちクリスマスが楽しみになること間違いなし！

saboten-san-lifestyle.com

【この記事での解説内容】

• 飾り切り きゅうりでつくるクリスマス飾り
• 飾り切り ミニトマトでつくるサンタ飾り
• 飾り切り れんこんでつくる雪の結晶(雪印)飾り
• リースサラダの盛り付け　飾り切りを活用術
• さらに!おしゃれなトッピング紹介 大皿リースサラダ

最後に

難しそうだけど簡単な飾り切り＝料理上手に見える！

この飾り切りをどう盛り付けて活用するか？
▼盛り付け学の基本はこちら▼

【誰でもできる】和食のおしゃれな盛り付け方法と基本ルール、法則を解説

きれいな料理写真が撮りたい、料理初心者さん必見! この記事では、和食の簡単おしゃれな盛り付け方法解説をまとめています。 実は、プロの盛り付けは難しくないんです。この記事を読むことで、食卓に彩と驚きを演出できます♪

saboten-san-lifestyle.com

盛り付け方法は
基礎を抑えたら、あとは見様見真似です！

instagramでは、盛り付けや飾り切りなどの写真をほぼ毎日投稿しています♪

ちょっとした盛り付け工夫ポイントと合わせて発信しています。

フォローお待ちしております^^♪(宣伝)

 

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぼてんさんの盛り付け/料理写真帳(@saboten3_cookphoto)がシェアした投稿

というより、

ご紹介の方法を身に着けたのちに、皆様もinstagramerデビューはいかがですか？

本記事は、随時リンク先を更新しています。

お楽しみに！

さぼてんでした♪

にほんブログ村